США и весь мир 23 октября 2021 года отмечает праздник День консервирования

Уже сегодня, 23 октября 2021 года, жители Соединенных Штатов и всего мира отметят праздничное событие под названием День консервирования. У этого торжества очень интересная история, которая в итоге привела к тому, что люди могут совершенно свободно использовать консервы.

История праздника День консервирования 23 октября 2021 года
Гифки с поздравлениями с National Canning Day в США

История праздника День консервирования 23 октября 2021 года

Об этом мало кто знает, но история консервов уходит корнями в последние годы Французской революции. Тогда Наполеон Бонапарт предложил 12 тысяч франков людям, которые смогут создать способ хранения продуктов для его армии. Наполеону было нужно, чтобы продукты не портились за длительный период времени и были пригодны для потребления. Такой способ действительно был.

Житель Франции по имени Николя Аппер удостоился вознаграждения от Наполеона, когда обнаружил, что нагревание продуктов в закрытых стеклянных бутылках продлевает их срок хранения. Благодаря методам француза современные люди получили уникальную возможность каждый день употреблять в пищу консервы и покупать их по небольшой цене.

Отметим, что первый нож для вскрытия консервов был создан Робертом Йейтсом. Этот человек был производителем хирургических инструментов в Великобритании. Нож создали в 1855 году. Ранние консервные банки нужно было открыть только молотком и долотом. Армия Франции обращалась за помощью к штыкам.

В современном мире у консерв есть ряд преимуществ. Когда не хочется тратить много денег на еду, люди обращаются за помощью к консервам. Такой вид продуктов не стоит дорого, а хранится дольше обычного. Также консервы берут с собой в походы, ими активно пользуются представители армий, туристы, мореплаватели и многие люди, которые уезжают далеко от дома. Сохранение своего урожая в саду — это идеальный способ не тратить зря тяжелую работу, которую вы проделали в летний период. Консервирование — это еще и экологический чистый способ поедания пищи.