Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Новогодние праздники сопровождаются застольями. Традиционно каждая семья будет встречать Новый 2022 год за столом. После боя курантов и звона бокалов с шампанским начнется трапеза. Некоторые хозяйки уже составляют меню и ищут новые рецепты блюд. Обычно застолье начинается с закусок.

  • Рецепт новогодней закуски «Крабовый салат на чипсах»
  • Закуска на Новый 2022 год «Рулет с красной рыбой»
  • Сытная закуска к Новому году «Фаршированные яйца со шпротами»
  • Праздничная закуска «Куриные дипы»
  • Новогодняя закуска «Креветки в дипе с красной рыбой»
  • Рецепт необычной закуски на Новый 2022 год «Вяленые томаты с сыром и орехами»
  • Красочная праздничная закуска «Разноцветные шарики»
  • Фото красивых закусок на Новый 2022 год

Ранее новогодний стол был скромен, а сегодня список блюд разнообразный. Все чаще салаты и горячее заменяют закусками, да и застолье нередко превращается в фуршет. Каждый год что-то новое, и в этот раз стоит протестировать новенькие рецепты.

Рецепт новогодней закуски «Крабовый салат на чипсах»

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Потребуется:

— крабовые палочки, половина пачки;

— крупные томаты, 2 шт.;

— яйца, 1 шт., вареное;

— укроп, пару веточек;

— плавленый сырок, половина пачки;

— соль;

— майонез, 1 ст.л.;

— йогурт, 1 ст.л.;

— крабовые чипсы.

Готовим:

Томаты обдать кипятком и опустить на полминуты в ледяную воду. Очистив от кожи и семян, нарезать кубиками. Аналогичным способом нарезать яйцо с крабовыми палочками, плавленый сыр. Перемешать ингредиенты с измельченным укропом. Смешать йогурт с майонезом, посолить и заправить салат. Выложить на чипсы.

Закуска на Новый 2022 год «Рулет с красной рыбой»

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Потребуется:

— тонкий армянский лаваш, 1 лист;

— слабосоленая красная рыба, 250-300 г;

— листовой салат, 1 головка;

— укроп, 5 веток;

— тимьян, 2 ветки;

— творожный сыр, 350 г.

Готовим:

На пищевой пленке разложить лист лаваша, промазать сыром, потрусить измельченным укропом и тимьяном. Рыбу нарезать тонкими слайсами, выложить на лаваше по середины. Промыть и просушить листья салата, выложить на второй половине лаваша, оставив 2-3 см от верхней кромки. Свернуть рулет и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 3-4 часа. Подавать нарезанным.

Сытная закуска к Новому году «Фаршированные яйца со шпротами»

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Потребуется:

— вареные яйца, 5 шт.;

— лук, 1 шт., небольшая головка;

— майонез, 1 ст.л.;

— шпроты;

— укроп с красной икрой, чтобы украсить.

Готовим:

Разрезать яйца, достать желтки. Измельчить лук, обжарить. Желтки растереть, перемешать с майонезом и луком. Начинить половинки яиц, сверху каждой положить шпрот, икру и зелень.

Праздничная закуска «Куриные дипы»

Дипом называют густую смесь, в которую макают овощи или хлеб.

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Потребуется:

— куриная грудка, 1 шт.;

— яйца, 3 шт., вареные;

— творожный сыр, 100 г;

— лимонный сок;

— сухой чеснок, половина чайной ложки;

— йогурт, 1 ст.л.

Готовим:

Куриную грудку нарезаем, солим. Измельчаем чеснок, посыпаем мясо и обжариваем. В блендере перемалываем с остальными ингредиентами, регулируя густоты йогуртом. Дип готов.

Новогодняя закуска «Креветки в дипе с красной рыбой»

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Потребуется:

— красная рыба любого копчения, 100 г;

— йогурт, 1 ст.л.;

— творожный сыр, 3 – 4 ст.л.;

— лимонный сок;

— крупные креветки, 10 шт.;

— черри, 5 шт.;

— зелень.

Готовим:

В блендере сделать пюре из всех ингредиентов, выложить в порционные стаканчики. Положить по креветке, половинке томата и украсить зеленью. Охладить перед подачей.

Рецепт необычной закуски на Новый 2022 год «Вяленые томаты с сыром и орехами»

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Потребуется:

— вяленые томаты, 10 половинок;

— моцарелла, 75 г;

— оливковое масло, 30 мл;

— миндаль;

— базилик, 1-2 ветки;

— соль с перцем.

Готовим:

Запарить орехи на 10 мин., снять кожицу, подсушить на сковороде. На каждую половинку томата положить половину 1 ч.л. моцареллы, сверху – орех. Украсить базиликом, посолить, сбрызнуть маслом.

Красочная праздничная закуска «Разноцветные шарики»

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Потребуется:

— мягкий творог, 250 г;

— творожный сыр, 100 г;

— сливочное масло, 50 г;

— жирная сметана, 1 – 2 ст.л.;

— дольки чеснока, 2 – 3 шт.;

— соль с перцем;

— мускатный орех;

— шнитт-лук;

— белый и черный кунжут, 2 – 3 ст.л.;

— молотый барбарис, 2 – 3 ст.л.

Готовим:

Размягчить масло, смешать со сметаной, творогом, сыром, чесноком и специями. Поставить в холодильник. Намочить руки, сформировать шарики, поделить на части:

1 часть обваливаем в зелени;

2 часть обваливаем в кунжуте;

3 часть обваливает в барбарисе.

Фото красивых закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

Рецепты праздничных закусок на Новый 2022 год

{{ reviewsOverall }} / 10 ОЦЕНКА ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ (0 голосов)
Сюжет
Актёры
Декорации
Костюмы
Саундтрек
Эффекты
ЧТО ГОВОРЯТ ЛЮДИ... Ваше мнение
Сортировать:

Ваш отзыв будет первым.

Проверенный
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

На этот отзыв еще нет ответов.

Avatar
Показать больше
Показать больше
{{ pageNumber+1 }}
Ваше мнение

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Look Fashion
Добавить комментарий

Adblock
detector